SIRAC

RACINN SAS est une entreprise agroalimentaire burkinabè spécialisée dans la valorisation du baobab à travers des boissons innovantes. Créée en 2020 et formalisée en 2022, l’entreprise est portée par un promoteur au profil technique et environnemental, engagé dans la promotion de solutions alimentaires locales et bénéfiques pour la santé. Son produit phare, Sirac, lancé en 2024, est un substitut de café élaboré à partir de grains de baobab torréfiés. Naturel et sans caféine, Sirac se positionne comme une alternative saine au café classique, tout en valorisant une ressource locale emblématique. RACINN est aujourd’hui présente dans plusieurs points de vente (supermarchés, alimentations, restauration) et participe régulièrement à des évènements commerciaux pour faire connaître ses produits. À travers Sirac, l’entreprise ambitionne de permettre à des milliers de consommateurs d’accéder à une alternative au café respectueuse de leur santé et de l’environnement.
Carte d'identité de l'entreprise
SIRAC

Nom de l’entreprise

Ouagadougou

Ville

Agri & agroalimentaire durable

Secteur d’activité

Sessiwèdé QUENUM

Fondateur·rice·s

Incubation / Accélération

Forme d’appui

2025

Début de la collaboration

Ollé COULIBALY

Bras droit(s) mobilisé(s)

moins d’un an

Durée cumulée de l’accompagnement

Des sujets que nous avons contribué à transformer

1

Structurer la stratégie et le pilotage de l’entreprise pour passer d’un produit innovant à un projet économiquement viable

Pourquoi c’était un enjeu
Malgré un produit fortement différenciant, RACINN faisait face à des difficultés de structuration : absence de stratégie claire, pilotage financier limité, organisation interne encore informelle et chiffre d’affaires modeste.

Ce que l’accompagnement a permis de transformer
L’accompagnement a permis de poser les bases d’une structuration solide : clarification de la vision et du positionnement, formalisation du modèle économique, définition d’indicateurs de performance, structuration de la démarche commerciale et mise en place d’outils de gestion simples. RACINN dispose désormais d’une feuille de route claire pour transformer le potentiel de Sirac en croissance durable

En activité

Aujourd’hui, RACINN est une entreprise en activité. Elle a consolidé son positionnement autour de Sirac, une boisson alternative au café à base de baobab, et posé les fondations de sa structuration stratégique et organisationnelle. L’entreprise travaille à transformer l’innovation produit en un modèle économique viable, en renforçant sa présence commerciale et ses outils de pilotage.
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