Latifa Mougou

Latifa mougou est une entreprise agro-alimentaire qui produit et commercialise des farines, notamment de la farine de maïs et bien d’autres céréales. La particularité des produits de Latifa mougou réside dans la qualité nutritive de ces derniers à l’endroit des personnes diabétiques. Elle a pour mission principale de permettre aux personnes qui ont des problemes de santé (risque de diabète, AVC, surpoids et tension) liés à une alimentation de plus en plus pauvre en fibres, ainsi qu’aux personnes bien portantes, d’avoir accès à des aliments sains et nutritifs pour une meilleure santé.
Carte d'identité de l'entreprise
Latifa Mougou

Nom de l’entreprise

Ouagadougou

Ville

Agri & agroalimentaire durable

Secteur d’activité

Latifa SIMBORO

Fondateur·rice·s

Incubation / Accélération

Forme d’appui

2025

Début de la collaboration

Boris KOARA

Bras droit(s) mobilisé(s)

moins d’un an

Durée cumulée de l’accompagnement

Des sujets que nous avons contribué à transformer

1

Restructurer l'entreprise

Pourquoi c’était un enjeu à ce moment-là

Au début de la collaboration entre la fabrique et Latifa mougou, l’entreprise avait besoin d’un appui sur le plan organisationnel afin de se conformer aux exigences actuelles du marché. Un travail de fond a été mené à cet effet pour lui donner les moyens nécessaires pour l’atteinte de ses objectifs.

Ce que le travail a permis de transformer
Ce travail nous a amené à une amélioration de la gestion financière et comptable de l’entreprise, à optimiser la gestion quotidienne à travers notamment des outils permettant à l’équipe d’avoir une certaine rigueur dans leurs tâches quotidiennes, à renforcer la capacité de production de l’entreprise pour la rendre plus efficiente. Cette étape a également permis à l’entreprise de certifier ces produits phares.

2

Développer de nouveaux leviers de croissance

Pourquoi c’était un enjeu à ce moment-là
Il était nécessaire pour la marque de se faire connaitre davantage et de développer nouveaux leviers de croissance pour apporter plus d’impact, mais pour également améliorer son chiffre d’affaires dont le potentiel n’était pas assez développé.

Ce que le travail a permis de transformer
Ce travail a permis d’étendre le marché actuel de l’entreprise en multipliant les points de ventes aussi bien dans la ville de Ouaga et à travers des représentations dans les grandes villes du pays. Une meilleure structuration de la vente à l’étranger a également été mis en place, permettant ainsi de retrouver les produits de Latifa mongo dans la sous-région, et en Amérique pour le moment.

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