African Foods Nutrition

Pourquoi c’était un enjeu à ce moment-là  
À son entrée dans le programme, AFN ne disposait pas d’une vision précise de ses coûts de production ni de sa marge réelle par produit. L’absence d’outils de suivi budgétaire fragilisait la trésorerie et rendait difficile toute projection de croissance ou discussion avec des partenaires institutionnels ou financiers.

Ce que le travail a permis de transformer  
Un atelier de calcul des coûts a été mené, des outils Excel ont été construits et un suivi du chiffre d’affaires mis en place. AFN a acquis une visibilité claire sur ses charges, ses prix de revient et ses marges, permettant de fixer des objectifs de chiffre d’affaires cohérents et d’améliorer la gestion quotidienne.

Pourquoi c’était un enjeu à ce moment-là  
La marque souhaitait travailler avec des ONG et institutions internationales, mais ne maîtrisait ni les exigences administratives ni la structuration commerciale nécessaire. Par ailleurs, certains distributeurs appliquaient des prix élevés, mettant en tension la mission sociale de la marque et sa réputation.

Ce que le travail a permis de transformer  
Un travail a été réalisé sur la contractualisation avec les distributeurs, la stratégie de prospection et la diversification des canaux de vente. Parallèlement, un repositionnement stratégique a été engagé vers une alternative locale type « Cérélac », avec développement de nouvelles gammes et amélioration du packaging et de la capacité de production.