Cuisson propre : une journée pour faire émerger des solutions concrètes

Evénements

Faire émerger des solutions concrètes pour la cuisson propre au Burkina Faso

Le 24 mars 2026, La Fabrique a organisé, pour le compte de l’ONUDI, un atelier Tech & Business dédié à la cuisson propre à Ouagadougou. L’objectif : créer des rencontres utiles entre entrepreneurs, partenaires techniques et acteurs financiers pour accélérer le développement de solutions concrètes.

20 entreprises ont été sélectionnées avec une particularité forte :

  • des entreprises déjà spécialisées dans la cuisson propre (combustibles, équipements, technologies)
  • des entreprises agroalimentaires souhaitant intégrer ces solutions dans leur propre production

Cette diversité a permis de créer des échanges concrets, directement liés à des besoins réels du terrain.

En amont de la journée, 10 des ces entreprises ont bénéficié d’un accompagnement renforcé pour structurer leur modèle, clarifier leurs besoins et se préparer aux rencontres.

 

Des échanges utiles : technologies, financement et rencontres ciblées

La journée s’est articulée autour de trois temps forts :

  • La découverte de technologies innovantes, venues d’Afrique et d’Asie, encore peu présentes au Burkina Faso
  • Une masterclass sur le financement, pour aider les entrepreneurs à structurer leur stratégie et mobiliser les bons leviers
  • Des rencontres BtoB ciblées, organisées sous format speed meeting

Résultat : près de 200 rencontres en une après-midi, avec des échanges rapides, directs et orientés vers l’action. Ce format a permis de créer des connexions très concrètes : entre fournisseurs de solutions et entreprises ayant des besoins immédiats d’intégration dans leur production.

Des partenariats en construction et une dynamique à poursuivre

Au-delà de la qualité des échanges, l’atelier a surtout permis de poser les bases de collaborations réelles : transferts de technologies, valorisation de déchets en énergie, discussions avec des partenaires financiers…

Les retours sont clairs :

  • une forte satisfaction
  • une volonté de passer à l’action
  • et un besoin de suivi dans la durée pour concrétiser les partenariats engagés

Cet atelier montre une chose essentielle : la cuisson propre n’est pas seulement un secteur en soi, c’est aussi une opportunité pour transformer d’autres activités, notamment l’agroalimentaire. La suite est donc évidente : accompagner ces entreprises pour transformer ces premières connexions en projets concrets, durables et à impact !