Booster la consommation de produits locaux et sauvegarder les lianes et la culture du fonio

Mme SIRIMA née BILLA Monique est une sexagénaire résidant à Banfora et très active au sein de sa communauté religieuse. Après avoir arrêté ses études en classe de 5ème, elle a obtenu un diplôme en dactylographie.

Très active au quotidien, sa propension pour l’entrepreneuriat l’a conduite à entamer la transformation agro-alimentaire dans les années 2001 et il s’en est suivi une formalisation de l’entreprise. Son militantisme dans les organisations faitières d’entreprise s’est concrétisé par l’adhésion au Réseau des Transformatrices de Céréales du Faso.

Dénommée DABURU, l’entreprise fabrique et vend divers produits agro-alimentaires.

DABURU emploie 05 femmes à temps plein et sa comptabilité simplifiée est gérée par le mari de l’entrepreneure. Son siège est à Banfora et ses produits sont à base de fonio d’une part et de produits forestiers non ligneux (liane, gingembre, fleur d’hibiscus, etc.) d’autre part. Elle produit ainsi des jus, des sirops et des confitures.

Les matières premières sont achetées auprès de producteurs de la région des Cascades et proviennent aussi partiellement du champ de liane de la promotrice. Ses clients sont des restaurants, des ménages et des revendeurs à Banfora, Bobo-Dioulasso, Ouagadougou, etc.

Moderniser l’entreprise, certifier ses produits, et les rendre accessibles au Burkina Faso et à l’extérieur du pays.

A l’horizon 2028, l’entreprise DABURU veut être la plus grande contributrice aux affaires de ses producteurs agricoles partenaires, avec des produits vendus dans au moins 35% des supermarchés, magasins, boutiques des principales villes du Burkina Faso.