Moderniser le soumbala et les produits dérivés du fonio pour un développement économique national

Mariée et mère, Mme SANON née MILLOGO Marceline est résidente permanente à Banfora. Victime d’un licenciement entre 1983 et 1986, elle a mené diverses activités pour avoir une source de revenu.

Faisant sienne le slogan du défunt Président Thomas SANKARA « consommons burkinabè » elle eut l’idée d’entamer la transformation de matières premières agricoles en 2003. Elle est convaincue que la dépendance financière de la femme par rapport à l’homme sont une mentalité et un comportement désormais révolus.

Dénommée SITALA (« une vie », ou « la vie est unique » en langue bobo), l’entreprise promue par Mme SANON produit et vend essentiellement du soumbala, du fonio et d’autres produits à base de diverses céréales.

Ces activités de transformation ont été entamées en 2003. L’entreprise emploie aujourd’hui sept (07) personnes de manière permanente et ses clients sont à Banfora, Bobo-Dioulasso, Ouagadougou, Côte d’Ivoire, etc.

Elle s’appuie sur des points focaux pour accéder aux matières premières auprès de producteurs agricoles des Cascades. L’entreprise s’est fait remarquer par son innovation, la bonne hygiène et la qualité de ses produits.

Labelliser le cube de soumbala, mettre en place et améliorer différents goûts et amener les ménages et restaurants à les adopter.

D’ici 05 ans, l’entreprise espère se positionner comme leader du soumbala moderne dans l’Ouest du Burkina Faso.