Transformer le riz pour prévenir la malnutrition infantile

Suite à l’obtention de son CAP en comptabilité, Malado a commencé à travailler avec l’Union SABABOUGNOUMA des étuveuses de riz de Karfiguéla comme gestionnaire du centre d’étuvage. Son dynamisme et son aisance capacité relationnelle lui permettent de trouver des commandes pour l’union, mais cette dernière n’arrive pas à les honorer malgré ses efforts. Elle décide alors elle-même de répondre à la demande des clients et lance MALADO’S en 2019 !

Elle démarre en vendant entre 10 tonnes et 100 tonnes de riz blanc et étuvé, collecté auprès des étuveuses individuelles qui ont du mal à se trouver un marché rémunérateur pour commercialiser (environ 15 étuveuses). Par la suite, Malado se penche sur la transformation : sentant que le riz peut être utilisé pour beaucoup de recettes, connaissant les valeurs nutritives spécifiquement du riz étuvé et voyant les enfants malnutris dans le village, elle démarre la production de farine infantile pour enfants malnutris, en apportant ainsi une valeur supplémentaire à ses produits !

MALADO’S est une entreprise individuelle évoluant dans la transformation et la commercialisation du riz local de manière informelle depuis plus de cinq ans. Elle s’est formalisée en 2019 avec son siège social à Banfora.

L’entreprise a débuté ses activités avec la commercialisation du riz blanc et étuvé avant d’intégrer le volet de la transformation. Grâce à une équipe de 4 personnes, elle transforme le paddy en riz étuvé et fait de la farine infantile dont la composante majeure est le riz étuvé.

Elle s’approvisionne en matière première notamment le paddy, auprès des producteurs individuels ou des organisations de producteurs au niveau de la région.

Le riz étuvé dont la marque est « Riz Thiedo » est conditionné dans des emballages de 5kg et 25 kg. Quant à la farine infantile (marque Den Nutri Plus), elle est essentiellement conditionnée dans des emballages de 500 grammes. Sa clientèle se compose, pour la farine infantile, des ménages avec des enfants de 05 mois à 05 ans. Pour le riz, il s’agit des ménages et des commerçants revendeurs. De nos jours, ses produits son prisés au Burkina Faso mais également au Mali et en Côte d’Ivoire.

Produire et commercialiser de la farine enrichie, du riz étuvé et blanc et ses dérivés à cout accessible au profit des  enfants malnutris, des femmes enceintes et des personnes âgées.

Créer au moins 06 emplois permanents et réduire la malnutrition chez 1500 enfants d’ici 2026